Беру кефир и готовлю ленивые пирожки: шикарный рецепт займет считаные минуты

Беру кефир и готовлю ленивые пирожки: шикарный рецепт займет считаные минуты pixabay.com

Ленивые пирожки на кефире — отличное решение для семейного ужина.

Они сытные, вкусные, недорогие и готовятся быстро, что особенно удобно в выходные, когда хочется отдохнуть от долгого пребывания на кухне.

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 мл
  • Яйца — 9 шт.
  • Мука — 400 г
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Соль — 2 г
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Лук-перо — 150 г

Приготовление:

  1. Отварите шесть яиц, остудите их и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца мелкими кубиками.

  2. Взбейте оставшиеся яйца, добавьте к ним соду, кефир, сахар и масло. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите тесто.

  3. Лук тщательно промойте, обсушите и нарежьте. Добавьте лук и отварные яйца в тесто, тщательно перемешайте. Оставьте заготовку на 15 минут.

  4. Разогрейте сковороду с большим количеством масла. Обжаривайте пирожки с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

...

  • 0

Популярное

Последние новости