Яблочный пирог готовится за 15 минут: нарезаем все и на сковороду — вкуснейшее лакомство для всей семьи

• 20 августа 2024
• Наталья Шрамкова

pixabay.com

Вот простой и быстрый рецепт яблочного пирога, который можно приготовить всего за 15 минут:

Ингредиенты:

• Яблоки — 2 крупных
• Масло растительное или сливочное — для жарки
• Вода — 1 столовая ложка
• Корица — по вкусу
• Сахар — 2 столовые ложки
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — щепотка
• Сметана — 200 грамм
• Мука — 150 грамм
• Растительное масло — 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Подготовка яблок:

   • Нарежьте 2 крупных яблока на небольшие кусочки.
   • Разогрейте сковороду с растительным или сливочным маслом.
   • Обжаривайте яблоки на медленном огне, добавляя 1 столовую ложку воды, немного корицы, 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку лимонного сока.
   • Готовьте яблоки до полуготовности, периодически помешивая.

2. Приготовление теста:

   • В миске разбейте 1 яйцо, добавьте щепотку соли, 200 грамм сметаны и 1 столовую ложку сахара.
   • Постепенно добавляйте 150 грамм муки и 1 столовую ложку растительного масла.
   • Хорошо перемешайте ингредиенты до однородной массы.

3. Сборка пирога:

   • Вылейте тесто поверх обжаренных яблок в сковороде.
   • Готовьте под крышкой на медленном огне около 5 минут с каждой стороны. Проверяйте готовность пирога — тесто должно стать золотистым и пропечься.