Можете покупать – там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие марки сыра

Специалисты Роскачества провели исследование, чтобы определить лучшие марки сыра, доступные в супермаркетах и на рынках, исключая те, которые содержат пальмовое масло.

Исследование охватило более 100 различных марок сыра, включая популярные виды, такие как «Российский», а также менее известные сорта, такие как «Эдем», «Гауда», «Тильзитер» и «Голландский». Особое внимание было уделено последнему виду сыра.

Из 30 проверенных торговых наименований сыра «Голландский» только 13 марок соответствовали всем требованиям безопасности. Остальные марки провалили испытания и не рекомендуются к покупке из-за содержания растительных жиров вместо молока. В Роскачестве отметили рост числа подделок, когда производители используют пальмовое масло и другие растительные жиры, чтобы сэкономить на сырье.

По итогам проверки, лучшие марки сыра признаны следующими:

• «Сыробогатов»
• «Белебеевский»
• «Круглый год»
• «Красная цена»

Кроме того, высокое качество продемонстрировали марки:

• «То, что надо!»
• «Фасоль»
• «СОАО «Беловежские сыры»
• «Брюкке»
• «Моя цена»
• «Ичалки»
• «Староминский сыродел»
• «Слуцкий сыродельный комбинат» с «Первым делом»

Роскачество также уточнило, что настоящий сыр должен стоить не менее 50 рублей за 100 граммов, что соответствует цене не менее 500-550 рублей за килограмм.