Этот кофе защищает сосуды лучше овсянки: какой сорт назвали лучшим для здоровья и самочувствия

• новости России
• польза

• 28 июля 2025
• Наталья Шрамкова

Кофе — один из самых популярных напитков в мире, но не все его виды одинаково полезны.

Современные исследования показывают, что польза кофе напрямую зависит от способа его приготовления.

Топ-3 самых полезных вида кофе

1. Фильтрованный кофе

   • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15-20%

   • Бумажный фильтр задерживает вредный кафестол

   • Оптимальная доза: 3-4 чашки в день

   • Идеален для профилактики инфарктов

2. Эспрессо и напитки на его основе

   • Защищает мозг от нейродегенеративных заболеваний

   • 1 чашка содержит 63 мг кофеина

   • Улучшает когнитивные функции

   • Особенно полезен для профилактики болезни Альцгеймера

3. Свежемолотый кофе

   • Содержит максимум антиоксидантов

   • Минимальная обработка сохраняет полезные вещества

   • Лучший выбор для ежедневного употребления

Какой кофе лучше ограничить?

Растворимый кофе имеет несколько недостатков:

• Содержит в 2-3 раза больше акриламида (потенциально вредного вещества)

• Часто включает искусственные добавки

• Проходит интенсивную обработку, теряя полезные свойства

• Рекомендуется употреблять не более 1-2 чашек в день

Советы по выбору кофе:

1. Отдавайте предпочтение фильтрованному или свежемолотому

2. Используйте бумажные фильтры — они задерживают вредные вещества

3. Ограничьте растворимый кофе

4. При хронических заболеваниях проконсультируйтесь с врачом

5. Помните — оптимальная доза кофеина около 400 мг в день (4-5 чашек)

Выбор кофе — дело индивидуальное, но зная эти факты, вы сможете сделать осознанный выбор в пользу самого полезного варианта. Главное — соблюдать меру и прислушиваться к своему организму, пишет источник.