В августе перцы только этого и ждут: 3 ложки в воду — и завязи мощные, а плоды растут как не в себя — до 10 кг урожая с растения

Вы когда-нибудь задумывались, что останки от сгоревшего подсолнечника могут стать ценным удобрением?

Не просто пепел, а настоящий кладезь полезных веществ для ваших грядок — особенно если вы выращиваете капризные культуры вроде сладкого перца.

Почему зола от подсолнечника — не просто серая пыль?

Зола, оставшаяся после сжигания подсолнечника, содержит набор жизненно необходимых микроэлементов:

• Калий — помогает формировать крупные и сочные плоды;

• Магний — отвечает за фотосинтез и здоровье листвы;

• Кальций — укрепляет ткани растений и делает их более устойчивыми к болезням;

• Фосфор — нужен для развития корней и обильного цветения;

• Сера — влияет на вкус и аромат урожая.

Особенно важен калий — именно его в золе подсолнечника больше всего. А ведь перец без калия начинает страдать: рост тормозится, плоды становятся мелкими и водянистыми.

Цитата от специалиста

Агроном Елена Николаева поясняет:

«Зола подсолнечника содержит до 30% калия, а также магний, кальций, фосфор и серу — всё, что нужно перцу в фазе налива плодов».

Почему не стоит просто рассыпать золу по грядке?

На первый взгляд — просто и удобно. Но тут есть нюанс.
Зола имеет высокий уровень pH, доходит до 12 — это щелочная среда. В такой среде часть питательных веществ становится недоступной для растений. То есть вроде бы и насыпали, а пользы — чуть.

Чтобы зола действительно работала, её нужно подготовить. Как? Очень просто.

Как «разбудить» золу: два проверенных способа

Сделать микроэлементы доступными помогают кислые жидкости. Подойдут:

• Столовый уксус (1 столовая ложка на 3 ложки золы)

• Кислый кефир (примерно 200 мл на 3 ложки золы)

При смешивании начинается химическая реакция: нейтрализуется щёлочь, и образуются соли — в форме, которую растения с радостью усвоят.

Особенно интересен вариант с кефиром: молочнокислые бактерии дополнительно помогают микроэлементам проникать к корням, создавая хелатные комплексы — биодоступные соединения, которые работают быстро и эффективно.

Ещё один лайфхак: микроводоросли

Хотите усилить эффект? Добавьте в раствор спирулину или хлореллу — микроводоросли, насыщенные витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Они действуют как биостимулятор: улучшают обмен веществ, укрепляют иммунитет растений, особенно в фазе активного роста.

Рецепт подкормки от агронома

Смешайте:

• 3 столовые ложки золы

• 200 мл кислого кефира или 1 ст. л. уксуса

• 10 литров воды

• 10 таблеток спирулины или хлореллы (растолочь)

Такую смесь стоит вносить под корень, особенно под перцы и огурцы. Эффект — заметен уже через 5–7 дней.

Зола — какая лучше?

Состав золы зависит от того, что именно сожгли.

• У лиственных деревьев больше кальция

• У хвойных — преобладает фосфор

• Подсолнечник даёт максимум калия и магния — именно то, чего часто не хватает овощным культурам на истощенных почвах

Несколько советов напоследок:

• Не смешивайте золу с аммиачными удобрениями — эффекта не будет

• Не вносите золу при высокой кислотности почвы без нейтрализации

• Не пересыпайте: зола в большом количестве может «перекормить» и навредить

---

Зола — это не магия и не замена всему. Но если подойти к делу с пониманием, то даже пепел может превратиться в удобрение, способное вырастить урожай, которым вы будете гордиться, пишет источник.