Эта ягода — самая вредная: а мы едим ее покупаем как деликатес, еще и детей постоянно заставляем есть
- 10 августа 14:38
- Наталья Шрамкова
Виноград долгое время считался полезным фруктом, однако новые исследования и мнение врача-гастроэнтеролога показывают, что он может быть опасен для некоторых групп людей.
Основные риски винограда:
-
Высокое содержание сахара (около 16 г на 100 г), что опасно для диабетиков и больных циррозом печени — может вызывать резкие скачки сахара и ухудшать здоровье.
Витамин С делает виноград сильным аллергеном — чрезмерное употребление может вызвать зуд, высыпания, затруднённое дыхание и даже способствовать набору веса.
Стимулирует выработку желудочного сока, что опасно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в период обострения.
Кому виноград полезен?
Для большинства людей умеренное потребление винограда безопасно и даже полезно: он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака.
Как безопасно есть виноград
-
Контролируйте количество ягод.
-
Предпочитайте сорта с меньшим содержанием сахара.
-
Сочетайте с белками, орехами или полезными жирами.
-
Будьте осторожны при склонности к аллергии.
-
Ограничьте при проблемах с ЖКТ.
-
Ешьте виноград лучше в первой половине дня.
Важные советы и экспертное мнение
-
Виноград обладает разным гликемическим индексом в зависимости от сорта и зрелости.
-
Людям с синдромом раздражённого кишечника (СРК) стоит есть виноград с осторожностью из-за высокого содержания FODMAP — может вызвать дискомфорт.
-
Перед включением винограда в рацион при хронических заболеваниях стоит проконсультироваться с врачом.
Вывод: виноград — вкусный и полезный продукт, но требует осторожности у определённых групп. Знание своих особенностей и советов специалистов поможет получить максимум пользы и избежать проблем, пишет источник.