Пользы ноль, одни калории: любимый россиянам завтрак эксперты признали самым вредным - не омлет и не йогурт

Многие начинают день с привычного бутерброда — кусок белого хлеба, ломтик колбасы или сосиски, чашка чая.

Быстро, сытно, удобно. Но врачи и нутрициологи предупреждают: такая привычка не только бесполезна, но и способна навредить здоровью.

Чем опасен «мясной» завтрак

1. Канцерогены в составе
   Всемирная организация здравоохранения внесла колбасы и сосиски в список продуктов, повышающих риск рака кишечника. И это не просто страшилка: уже 50 граммов переработанного мяса в день увеличивают вероятность болезни на 18%. Главные виновники — нитриты, которые в организме превращаются в токсичные нитрозамины.
2. Удар по пищеварению
   Белый хлеб — источник быстрых углеводов, а колбаса — насыщенных жиров и соли. Вместе они вызывают скачок сахара в крови, нагружают печень и поджелудочную железу. Результат — вялость и тяжесть после еды, а чувство голода возвращается уже через час.

Если без бутербродов никак

Попробуйте изменить состав, чтобы утренний перекус стал полезнее:

• замените белый хлеб на цельнозерновой или ржаной;
• вместо колбасы возьмите запечённую куриную грудку, авокадо или творожный сыр;
• добавьте свежие овощи и зелень — они придадут вкуса и витаминов.

Так вы сохраните привычный формат завтрака, но уберёте из него главные вредные факторы, пишет источник.