Виды шоколада, в которых точно есть пальмовое масло, и 9 известных марок без "пальмы" в составе
- 22 октября 2025
- Наталья Шрамкова
Сегодня пальмовое масло встречается почти во всех продуктах, и шоколад — не исключение.
Если вы стараетесь избегать этот спорный ингредиент, важно уметь читать состав и выбирать действительно чистый шоколад.
На что обратить внимание
-
В составе ингредиенты перечислены в порядке убывания количества.
-
Если «растительный жир» или «пальмовое масло» стоят в начале списка, его в продукте много.
-
Дорогой бренд — не всегда гарантия отсутствия пальмового масла. Иногда известные марки тоже используют растительные жиры, чтобы снизить себестоимость.
Шоколад, где пальмовое масло встречается часто
-
Alpen Gold — молочный и тёмный шоколад обычно без проблем, но плитки с начинками содержат растительные жиры почти всегда.
-
«Россия» («Щедрая душа») — классические плитки без начинки чаще без пальмового масла, но белый шоколад с кокосом и другие варианты его содержат.
-
Nestle — «Kit-Kat», «Nesquik» и подобные сладости почти всегда включают растительные жиры.
-
«Бабаевский» — плитки без начинки качественные, а в тёмном шоколаде с начинкой или в конфетах добавляют «жир специального назначения».
-
«Красный Октябрь» («Алёнка») — классическая молочная плитка и шоколад с орехами без нареканий, а в батончиках и сладостях с начинкой пальмовое масло почти всегда присутствует.
-
Mars, Ferrero — «Snickers», «Mars», «Kinder», «Raffaello» содержат пальмовое масло, несмотря на высокую цену.
Шоколад без пальмового масла
Выбирайте классический горький шоколад без начинок и проверяйте этикетку. Несколько конкретных примеров:
-
«Алёнка» (классическая) от «Красного Октября»
-
«Золотая марка» от «России»
-
Конфеты «Вдохновение» от «Красного Октября»
-
Немецкий Ritter Sport и Merci
-
Швейцарский Toblerone
-
Польский Delicadore
-
Шоколад бренда «Самокат»
-
Белорусский Спартак
-
Горький шоколад Коммунарка
Лично я пробовала горький шоколад «Самокат» 70% на меду — состав оказался чистым.
Итог
Чтобы минимизировать употребление пальмового масла:
-
Выбирайте горький или молочный шоколад без начинок.
-
Внимательно изучайте состав, особенно у батончиков и конфет.
-
Не ориентируйтесь только на цену или известность бренда, пишет новостной портал.