Идеальный завтрак на 8 марта: пицца в форме сердца, которая покорит любое сердце

8 марта — день, когда хочется удивить, порадовать и сказать «я тебя люблю» без лишних слов. Можно купить цветы. Можно подарить открытку. А можно сделать завтрак, после которого она будет вспоминать этот день с улыбкой весь год.

Пицца в форме сердца со стрелой Амура. Готовится 15 минут, выглядит как произведение искусства, а на вкус... ну, это же пицца. Кто ж откажется?

Что нам понадобится

Основа. Можно взять готовое тесто для пиццы (в магазинах полно), можно раскатать слоеное, можно даже использовать лаваш — если совсем нет времени.

Соусы. Кетчуп или домашний томатный соус плюс майонез. Классика.

Сыр. Твердый, много, чтобы тянулся.

Начинка. Тут полный простор. Колбаса, грибы, курица, овощи — берите то, что она любит. Если курица или грибы сырые, лучше заранее обжарить.

Как делать (все просто)

Шаг первый. Вырезаем сердце. Берем картон, рисуем сердечко нужного размера, вырезаем шаблон. Накладываем на тесто и аккуратно обрезаем ножом. Получилось сердечко? Отлично.

Шаг второй. Кладем наше тестовое сердце на противень с фольгой или пергаментом. Смазываем сначала майонезом, потом кетчупом (или наоборот, кому как нравится).

Шаг третий. Начинку мелко режем и равномерно раскладываем по сердечку. Не жалейте, но и горку не делайте — пусть будет красиво.

Шаг четвертый. Щедро посыпаем тертым сыром. Можно добавить немного зелени сверху для красоты.

Шаг пятый. Отправляем в духовку при 200 градусах. Держим до румяной корочки — обычно минут 10-15, зависит от теста.

Самое главное — стрела Амура

Пока пицца печется, делаем стрелу. Берем длинную шпажку. Из кусочка красного перца вырезаем наконечник — треугольник. Надеваем на шпажку. Из зелени (укроп, петрушка, перья лука) делаем хвостик — тоже нанизываем на шпажку.

Когда пицца готова, аккуратно втыкаем стрелу прямо в сердечко. Чтобы пронзила его насквозь. Символично.

Подача

Ставим тарелку с пиццей перед любимой. Рядом — чашка кофе или чая. Можно добавить пару веточек зелени для красоты. И смотрите на реакцию.

Гарантирую: она улыбнется. А может, и прослезится от умиления. Потому что это не просто завтрак. Это маленький спектакль, в котором главную роль играете вы. И ваша любовь, пишет новостной портал.

15 минут — и вы герой дня. Попробуйте.