Хранить тарелки на верхних полках больше небезопасно: дизайнеры нашли решение стильнее и удобнее

• новости России
• советы

• 19:00 10 апреля
• Наталья Шрамкова

Вы каждый день открываете верхний шкаф, тянетесь на цыпочках, снимаете сначала три верхние тарелки, чтобы достать четвёртую.

Потом ставите их обратно. Потом ловите себя на мысли: «А зачем я это делаю?»

Действительно, зачем? Привычка хранить тарелки на верхних полках настолько въелась в наш быт, что мы не задаёмся вопросом: а правильно ли это? Эксперты по эргономике и дизайнеры кухонь из портала Allrecipes дают однозначный ответ: нет, неправильно. Тарелкам место в выдвижных ящиках. И вот почему.

Разбор привычки: откуда взялось хранение тарелок наверху

Поколение за поколением мы видели одно и то же: буфет, сервант, кухонный шкаф с застеклёнными дверцами. На верхних полках — парадные тарелки, на нижних — кастрюли. Эта модель перекочевала и в современные кухни, хотя логика давно изменилась.

Раньше тарелки были лёгкими. Фарфор, фаянс — не чугун. И серванты были невысокими. Достать с полки было просто. Сегодня кухонные шкафы навесные, до потолка. Тарелки — керамика, каменная керамика, тяжёлый фаянс. А привычка осталась.

Четыре проблемы хранения тарелок на верхних полках

Проблема 1. Риск для здоровья

Стопка из 10–12 тарелок может весить 5–7 килограммов. Вы тянете её на себя, снимаете с высоты своего роста (а если вы ниже — с вытянутыми вверх руками). Одно неловкое движение, и:

• тарелки падают на вас;

• бьются об пол;

• падают на голову ребёнку;

• вы теряете равновесие и падаете сами.

Травмы на кухне — не редкость. И одна из частых причин — падение тяжёлой посуды с верхних полок.

Проблема 2. Неудобство

Чтобы достать тарелку из середины стопки, нужно:

1. Снять верхние тарелки.

2. Достать нужную.

3. Поставить верхние обратно.

Каждый день — лишние движения. Каждый день — лишнее время. Если на кухне торопитесь утром, это раздражает.

Проблема 3. Хаос

Верхние полки часто превращаются в «чёрную дыру». Туда заталкивают всё, что не поместилось внизу. Тарелки соседствуют с мисками, контейнерами, формами для выпечки, вазами. Найти что-то конкретное — проблема.

Проблема 4. Дети не могут достать

Ребёнок хочет помочь накрыть на стол. Что он делает? Тащит стул. Залезает на него. Тянется к полке. Это опасно. Падение с высоты — одна из самых частых причин детского травматизма дома. А если на столешнице рядом стоит горячий чайник или нож? Риск многократно возрастает.

Почему выдвижные ящики — лучшее решение

Эксперты по эргономике называют выдвижные ящики на уровне пояса «золотым стандартом» хранения посуды.

Как правильно организовать ящик для тарелок

Просто скинуть тарелки в ящик — это уже прогресс. Но можно сделать ещё удобнее.

Вариант 1. Вертикальное хранение с разделителями
Специальные пластиковые или деревянные решётки позволяют ставить тарелки на ребро, как книги. Преимущества:

• видно каждую тарелку;

• не нужно ничего перекладывать;

• тарелки не бьются друг о друга.

Вариант 2. Горизонтальное хранение со стопками
Если разделителей нет, просто кладите тарелки стопками, но не выше 5–6 штук в одной стопке. Тяжёлые тарелки — внизу, лёгкие — сверху.

Вариант 3. Сортировка по назначению

• Большие плоские тарелки (для вторых блюд) — в одном ряду.

• Маленькие (для закусок, хлеба) — в другом.

• Глубокие тарелки для супов — в третьем.

Совет: в том же ящике можно хранить салфетки, подставки под горячее и столовые приборы для сервировки (если позволяет глубина).

Что тогда хранить на верхних полках?

Верхние шкафы не должны пустовать. Просто загружайте их правильно.

Что подходит для верхних полок:

Что категорически нельзя хранить наверху:

• Тяжёлые фаянсовые и керамические тарелки.

• Стопки из 10+ тарелок.

• Чугунную посуду (сковородки, казаны, утятницы).

• Стеклянные банки с заготовками (литр и больше).

Как это влияет на безопасность детей

Переход на ящики для тарелок — один из лучших шагов для семей с маленькими детьми.

Было (опасно):

• Ребёнок тащит стул к шкафу.

• Залезает на столешницу.

• Тянется вверх, рискуя упасть.

• Может опрокинуть на себя горячее или острое.

Стало (безопасно):

• Ребёнок подходит к ящику на уровне своего пояса.

• Открывает.

• Берёт тарелку.

• Закрывает.

• Помогает накрывать на стол — без риска и без вашей помощи.

Конечно, для самых маленьких (до 3–4 лет) ящики лучше оборудовать замками-блокаторами. Но когда ребёнок подрос, ящик с тарелками — это его зона ответственности и самостоятельности.

Как убедить мужа/жену/родителей переложить тарелки

Самый частый аргумент против: «Мы всегда так хранили, и ничего». Вот несколько контраргументов.

Аргумент 1. Попробуйте неделю
Сделайте эксперимент. Переложите тарелки в ящики на неделю. Через 7 дней спросите: стало удобнее или нет? Скорее всего, ответ будет «да».

Аргумент 2. Посчитайте время
Каждый раз, доставая тарелку с верхней полки, вы тратите лишние 5–10 секунд на перекладывание стопки. 3 раза в день — 30 секунд. В год — 3 часа. А если в семье 4 человека? 12 часов в год. Час работы можно вернуть.

Аргумент 3. Безопасность
Один упавший на ногу тяжёлый фаянс — и поход в травмпункт. Один разбитый любимый сервиз — и настроение испорчено на неделю. Ящики минимизируют эти риски.

Аргумент 4. Дети
Если в доме есть дети, они всё равно будут пытаться достать тарелки. Лучше дать им безопасный способ, чем каждый раз кричать «Не лезь!».

Короткая памятка для тех, кто хочет удобную кухню

1. Тарелки — в ящики. На уровне пояса. Без вариантов.

2. Разделители в ящиках — лучший друг порядка.

3. Верхние полки — для лёгких предметов и красивой посуды.

4. Тяжёлое и опасное — на уровне бёдер и ниже.

5. Ящик рядом с посудомойкой — сэкономит минуты каждый день.

6. Дети скажут спасибо — смогут помогать без риска.

Эта простая перестановка не требует ремонта и больших вложений. Нужно только пересмотреть свои привычки. Попробуйте — и вы удивитесь, почему не сделали этого раньше, пишет автор дзен-канала «Едим Дома».