Росконтроль проверил растворимый кофе: какие марки безопасны и вкусны — беру себе

• 17:31 18 октября
• Кирилл Степанов

Растворимый кофе есть почти на каждой кухне — не ради гурманства, а ради скорости и бодрости. Но насколько он безопасен и есть ли среди популярных марок действительно достойные? Эксперты Росконтроля провели независимую проверку и поделились результатами. Рассказываю простыми словами, чтобы вы могли выбирать спокойно и с пользой для кошелька.

Главное — безопасность: что в составе

Специалисты проверили растворимый кофе на наличие вредных веществ и микотоксинов, включая афлатоксин B1 — опасное соединение, которое иногда образуется при неправильном хранении зерна. Результаты обнадёживают: все исследованные бренды соответствуют стандартам безопасности.

В частности, в образцах Auchan, Nescafe Classic, Bonvida, «Каждый день», Ambassador Platinum и Bushido Original опасных микотоксинов не обнаружено. Это значит, что с точки зрения безопасности эти марки можно выбирать без опасений. Здоровье здесь на первом месте — и это хорошая новость.

Лучшие среди недорогих

• Auchan (гранулированный) — лидер среди экономичных марок. Натуральный состав, повышенное содержание кофеина и приятный вкус. Отличный выбор для тех, кто хочет сэкономить, не жертвуя качеством.

• Bonvida (гранулированный) — достойный представитель бюджетного сегмента. Безопасный, натуральный и по доступной цене.

• «Каждый день» (гранулированный) — простой и честный продукт, соответствующий заявленным характеристикам.

Совет: если пьёте кофе каждый день, разница в цене между бюджетной и премиальной пачкой за месяц складывается в ощутимую сумму. Эти марки — хороший способ сэкономить без риска для здоровья.

Классика на каждый день

Nescafe Classic (гранулированный) — известный бренд подтвердил свою репутацию. Кофе натуральный, вкус стабильный, а маркировка полностью соответствует содержимому. Если привыкли к знакомому вкусу и не хотите экспериментировать — это надёжный вариант.

Премиум для ценителей

• Ambassador Platinum (сублимированный) — более насыщенный вкус, приятная горчинка и лёгкая кислинка. Эксперты отметили гармоничный вкус и высокое качество.

• Bushido Original (сублимированный) — абсолютный фаворит среди премиальных марок. Сбалансированный вкус, в котором идеально сочетаются кислинка и горечь.

Что такое сублимированный кофе? Простыми словами: это кофе, высушенный особым способом — он лучше сохраняет аромат и вкус, чем обычный гранулированный. Поэтому и стоит дороже.

Как выбрать: короткая памятка

• Важна цена — берите Auchan или Bonvida: безопасные и бодрящие варианты.

• Любите проверенные бренды — Nescafe Classic.

• Хочется максимум вкуса — Bushido Original или Ambassador Platinum.

Пара практичных советов

• Смотрите на дату изготовления и срок годности — даже хороший кофе со временем теряет аромат.

• Храните в закрытой банке в сухом месте, подальше от специй — кофе легко впитывает посторонние запахи.

• Не заваривайте крутым кипятком — вкус становится горьковатым. Лучше чуть остудить воду.

• Помните о мере: кофе бодрит, но при повышенном давлении или проблемах с сердцем лучше посоветоваться с врачом. Пара чашек в день — разумная норма для большинства.

Коротко о главном

Проверка Росконтроля показала: среди популярных марок растворимого кофе есть действительно качественные и безопасные варианты. Хотите сэкономить — Auchan, Bonvida, «Каждый день». Нужна классика — Nescafe Classic. Хочется вкуса — Bushido Original и Ambassador Platinum. Теперь в магазине вы не будете гадать у полки, а выберете уверенно. Поделитесь этой памяткой с близкими — пусть и они пьют кофе с удовольствием и без тревог!