Я отказалась от обычной вытяжки на кухне: нашла тихий и чистый вариант, рассказываю

• 09:30 29 октября
• Кирилл Степанов

Надоело, что вытяжка гудит как самолёт, а чистка превращается в мучение? Есть простое решение, которое оценят те, кто ценит тишину и порядок.

Кухня давно перестала быть просто местом, где мы готовим. Сегодня это комната, где собирается вся семья, где за чашкой чая обсуждаются новости, ведутся важные разговоры с детьми и внуками. И мало кому захочется вести задушевную беседу под рёв вентилятора. Именно поэтому вопрос тихой и чистой вытяжки волнует многих опытных хозяек. И решение, оказывается, есть — простое и доступное.

Два типа вытяжек: что важно знать
Вытяжка над плитой отвечает за удаление пара, копоти, жира и запахов. По принципу работы они бывают двух видов:

1. Рециркуляционные (с фильтрами). По сути, это не вытяжка, а очиститель воздуха. Загрязнённый воздух проходит через фильтры и возвращается обратно на кухню. Эффективность у них невысокая, а угольные фильтры нужно менять каждые 2–3 месяца. Забыли вовремя заменить — и вся польза сходит на нет. Получается лишняя трата денег и времени.

2. Вытяжные (проточные). Отводят воздух на улицу или в вентиляционную шахту. Работают заметно лучше, но классическая схема монтажа таит в себе неприятные сюрпризы, о которых мы часто узнаём уже после установки.

Почему обычная вытяжка со временем начинает шуметь
Обычная проточная вытяжка выглядит просто: металлический корпус, лампы и мощный вентилятор внутри. Кажется, что установить её легко: прикрутил к стене, подсоединил трубу, включил в розетку — готово.

Но на деле всё не так радужно. Вентилятор находится в нескольких сантиметрах от плиты. Он засасывает горячий воздух с жировыми частицами и резко его охлаждает. Жир оседает прямо на лопастях и стенках. Через несколько месяцев внутри образуется липкий слой, который мешает вращению.

Дальше — хуже. Жир добирается до подшипников. Сначала появляется едва заметная вибрация, потом гул, а затем и откровенный рёв, напоминающий взлетающий самолёт. Находиться на кухне в этот момент — то ещё удовольствие. Пластиковые детали от нагрева становятся хрупкими, лопасти могут отломиться. А чистка воздуховода превращается в отдельную задачу: основная грязь оседает внутри трубы, и добраться туда без разбора системы почти нереально.

Простое решение: вынести вентилятор из корпуса
Решение лежит на поверхности, но до него доходят не все. Суть в двух простых доработках, которые кардинально меняют картину.

1. Корпус вытяжки становится «зонтом». Вентилятор извлекается из корпуса. К нижней решётке подключается воздуховод, а сама вытяжка превращается в улавливающий купол. Она собирает загрязнённый воздух и направляет его в трубу. Никаких моторов, лопастей и подшипников в зоне нагрева.

2. Вентилятор переносится в воздуховод. Как правило, на чердак или в техническое помещение. От него к кнопкам управления опускается провод. Трубы при этом утепляют, чтобы не образовывался конденсат.

Что это даёт на практике: тишина, чистота и экономия
Такой подход не требует дорогих материалов или сложных технологий. Две конструктивные поправки — и кухня остаётся чистой, тихой и комфортной.

• Тишина. Чтобы услышать работу такой вытяжки, приходится прижиматься ухом к корпусу. Никакого гула, вибрации, дребезга — только едва различимый шелест воздуха. Можно спокойно разговаривать, слушать музыку и не повышать голос.

• Мощность и ремонтопригодность. Канальный вентилятор по производительности обходит встроенные аналоги. А его замена в случае поломки стоит куда дешевле, чем покупка новой вытяжки целиком. Процесс замены элементарный — не нужно снимать корпус с плиты.

• Редкая чистка. Поскольку вентилятор далеко от источника тепла, резкого охлаждения воздуха не происходит. Жир оседает в трубе в значительно меньших объёмах. Профилактическую чистку можно проводить в разы реже, и она не требует героических усилий.

Коротко о главном
Этот вариант особенно оценят те, кто ценит тишину и порядок на кухне. Он безопаснее для здоровья (меньше шума и жирной пыли в воздухе), удобнее в обслуживании и выгоднее в долгосрочной перспективе. Если вы задумываетесь о замене вытяжки или её модернизации, обратите внимание на эту простую схему — она того стоит.