Картофель пролежит долго без гнили и не прорастая: вот какой совет дал агроном со стажем — нужно сделать 1 вещь

В августе начинается сезон выкопки картофеля. Однако, чтобы обеспечить качественное хранение урожая, важно учитывать несколько ключевых моментов.

Агроном с большим опытом Алексей Мармулев рекомендует проводить выкопку картофеля с середины августа до начала сентября. Для хранения картофеля необходим погреб с нулевой температурой и влажностью около 95%.

По словам специалиста, картофель не нужно мыть перед хранением. Грязная корка защищает клубни от высыхания.

Если вы планируете хранить картофель в домашних условиях, выберите место с постоянной температурой не выше +4°C. Клубни лучше хранить в ящиках, а не в пакетах.

Часть урожая можно также хранить в холодильнике, но при этом клубни должны оставаться грязными.

Справка: Самый дорогой картофель в мире выращивается на французском острове Нуармутье, где его стоимость составляет около 500 евро за клубень.