Это масло берите всегда: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году специалисты Роскачества провели исследование подсолнечного масла, проверив 21 торговую марку по 44 показателям качества и безопасности.

Среди них были как масла 1-го сорта, так и высшего, с производством в разных регионах России, таких как Самарская, Воронежская, Ростовская, Челябинская области, Республика Татарстан и Краснодарский край. Цены на момент исследования варьировались от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.

Из 21 проверенного образца 19 соответствовали строгим стандартам качества и могут претендовать на российский Знак качества. Среди успешно прошедших проверку брендов — "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", "Олейна". Масло "Слобода" в очередной раз подтвердило своё право наносить Знак качества на упаковку.

В 20 продуктах содержание потенциально вредных глицидиловых эфиров оказалось ниже допустимого уровня, а в масле марки "Затея" зафиксировано незначительное превышение. Во всех образцах содержание трансжиров оказалось ниже 1%, что свидетельствует об их безопасности. Уровень канцерогена бенз(а)пирена также оказался в пределах безопасных значений.

Таким образом, подавляющее большинство проверенных марок подсолнечного масла соответствуют высоким стандартам и предлагают безопасный продукт потребителям.