Сделайте это и зеленые перцы дозреют сразу

К сожалению, не всегда удается дождаться полного созревания перцев на кусту, особенно в открытом грунте. Поэтому часто приходится собирать зелёные перцы.

Важно собирать перцы вовремя, когда они еще сочные и зелёные. Чтобы ускорить их созревание, лучше поместить их в темное и прохладное место, избегая хранения на солнце или в влажных помещениях. Наилучший способ хранения — в коробке в холодильнике, где перцы будут хорошо храниться и дозревать.

Также можно ускорить процесс созревания с помощью некоторых «помощников». Например, храня перцы рядом с бананами, можно способствовать их созреванию. Бананы выделяют газ этилен, который помогает ускорить созревание многих овощей и фруктов.