Крашеная мелом вода: Росконтроль выявил марки молока, которые лучше не покупать

Эти марки молока не прошли проверку качества

Центр экспертизы "Росконтроль" недавно завершил масштабное исследование молочной продукции на российском рынке. Результаты анализа более 50 популярных брендов молока вызывают серьезную озабоченность как у экспертов, так и у потребителей.

Лидеры качества

Несмотря на тревожные результаты, некоторые производители продемонстрировали высокие стандарты качества:

• "Экомилк" (3,2% жирности) — абсолютный лидер рейтинга, отмеченный за натуральность, безопасность и превосходные вкусовые характеристики.
• "Село зеленое"
• "Вкуснотеево"
• "Простоквашино"
• "Молоко нашей дойки"

Лабораторные исследования подтвердили отсутствие растительных жиров и сухого молока в этих продуктах, что свидетельствует о высоком качестве и соответствии заявленному составу.

Тревожные находки

К сожалению, не все бренды прошли проверку успешно:

• Молоко "Маруся" оказалось в "черном списке" из-за обнаружения кишечной палочки и превышения допустимого уровня микробной обсемененности, что может представлять угрозу для здоровья потребителей.

Фальсификация на прилавках

Особую обеспокоенность вызывают случаи явной фальсификации продукции:

В молоке брендов "Честное коровье молоко" и "36 копеек" были обнаружены фитостерины, что указывает на добавление растительных жиров. Это свидетельствует о ненатуральном происхождении продукта, который, тем не менее, продается как настоящее молоко.

Рекомендации потребителям

В свете результатов исследования "Росконтроля" эксперты настоятельно рекомендуют потребителям:

• Тщательно изучать этикетки молочной продукции
• Отдавать предпочтение проверенным производителям
• Быть бдительными при выборе молока и молочных продуктов

Это исследование подчеркивает необходимость постоянного контроля качества продуктов питания и важность информированного выбора для потребителей. Ситуация на молочном рынке России показывает, что, несмотря на наличие качественной продукции, риск приобретения фальсифицированных товаров остается высоким.