Гурманы обнаружили достойный кофе в "Пятерочке" и скупают ящиками: высокогорная арабика с нотами шоколада

• 20:35 5 сентября
• Кирилл Степанов

Дорогие мои, вы любите кофе? Я очень. Но всегда считала, что настоящий, вкусный кофе — это только зерновой, из кофемашины или турки. А растворимый — так, «попроще», для быстроты. Но недавно я наткнулась в «Пятерочке» на одну банку и решила попробовать. И знаете, я была приятно удивлена! Оказывается, растворимый кофе тоже может быть мягким, ароматным и без лишней горечи. Сегодня я расскажу о своём открытии.

Что это за кофе и почему он так хорош?

Я говорю о линейке растворимого кофе Voyage Japan. Он продаётся в обычных продуктовых магазинах, в том числе в «Пятерочке». И, судя по отзывам, многие покупатели уже оценили его и берут сразу по несколько банок.

Что в нём особенного:

• В основе — высокогорная арабика. Это более нежный, благородный сорт.

• Вкус — с приятными шоколадными и лёгкими древесными оттенками.

• Нет резкой горечи, которая часто бывает у растворимого кофе.

• Аромат чистый, не перегруженный, приятный.

Кофе мягкий, сбалансированный, не агрессивный. Его приятно пить утром, с тостами, сырниками или печеньем.

Почему я решила попробовать?

Я, как и многие, привыкла покупать кофе на пробу. Иногда попадается хороший, иногда — так себе. У этого кофе красивый, необычный дизайн (в стиле Японии), и меня это заинтересовало. А когда прочитала на банке «арабика», решила: «Почему бы и нет?». И не пожалела.

Моё первое впечатление:

• Запах при открытии банки — приятный, насыщенный, не резкий.

• Вкус — мягкий, без горечи.

• Пьётся легко, не требует сахара, но и с сахаром — тоже хорошо.

Как я завариваю этот кофе, чтобы он раскрылся

Я подошла к процессу осознанно и заметила, что правильное заваривание действительно имеет значение.

1. Беру 1–2 чайные ложки на чашку

Больше не значит лучше. Если насыпать слишком много, может появиться горечь.

2. Заливаю горячей, но не кипящей водой

Вода должна быть около 90 градусов (когда кипяток чуть остыл). Крутой кипяток «убивает» тонкие вкусовые оттенки.

3. Объём — 180–200 мл

Если налить больше воды, кофе станет водянистым. Лучше сделать покрепче, чем разбавлять.

4. Пробую сначала без сахара

Так легче понять настоящий вкус. А потом уже можно добавить сахар или мёд.

5. Молоко или сливки — идеальное дополнение

Я добавляю немного молока — оно подчёркивает шоколадные ноты и делает вкус ещё мягче.

Хранение — тоже важно

Я храню банку плотно закрытой в сухом месте. Не ставлю рядом с плитой и не держу на солнце. Так кофе дольше сохраняет свой аромат.

Экономия и удовольствие

Знаете, я раньше покупала дорогой зерновой кофе и молола его. Это вкусно, но хлопотно и дороже. А этот кофе из «Пятерочки» стоит вполне доступно, а по вкусу не уступает многим дорогим маркам. Это реальная экономия, особенно если вы пьёте кофе каждый день.

И главное — он не разочаровывает. Не хочется выливать чашку или пить «через силу». Наоборот, утро начинается с удовольствия.

Что говорят другие?

Я заглянула в интернет, когда уже купила этот кофе. Оказалось, что многие люди пишут о нём положительно. Говорят, что он действительно мягкий, без химического привкуса, и его приятно пить даже без сахара. Некоторые покупают сразу по 3–4 банки, чтобы не искать потом.

Моё личное мнение

Я не считаю себя кофейным гурманом, но люблю, чтобы кофе был вкусным. Voyage Japan — это тот случай, когда растворимый кофе перестаёт быть «заменителем» и становится самостоятельным напитком. Он не пытается быть эспрессо — он просто хороший, тёплый, утренний кофе.

Я рекомендую его тем, кто:

• Хочет сэкономить, но не хочет терять во вкусе;

• Любит мягкий, негорький кофе;

• Ценит удобство и быстроту приготовления;

• Любит экспериментировать и пробовать новое.

Напоследок

Дорогие мои, если вы ещё не пробовали этот кофе — присмотритесь. Он продаётся в обычных магазинах, стоит недорого, а вкус может вас приятно удивить. Покупайте маленькую баночку на пробу, заварите правильно — и решайте сами. Я осталась довольна и планирую брать ещё.

Что запомнить:

• Кофе Voyage Japan — мягкая арабика с шоколадными нотами.

• Не горчит, если правильно заварить.

• Заваривайте водой 90°C, 1–2 ложки на чашку.

• Попробуйте без сахара, а потом добавьте молоко.

• Храните в сухом месте.

Пусть ваше утро начинается с ароматного и вкусного кофе!