Кофе как в кофейне, но дешевле: нашла в «Магните»
- 00:27 6 сентября
- Кирилл Степанов
Вы любите кофе по утрам, но кофемашина — дорого, а в кофейню ходить — накладно? Я тоже долго пила обычный растворимый, пока муж не принёс из «Магнита» баночку с необычной надписью. Оказалось, есть кофе, который по вкусу и аромату почти не уступает зерновому из кофейни, а стоит в разы дешевле. И главное — заваривать его так же просто, как обычный растворимый. Сегодня расскажу о своей находке — может, и вам она понравится.
Что это за кофе и почему он особенный
Речь идёт о смеси, которую выпускают под названием FRESCO Arabica Doppio. В одной банке соединили два вида кофе:
-
Сублимированный растворимый — те самые быстрые кристаллы, которые мы привыкли заливать кипятком.
-
Молотый натуральный кофе — мельчайшие частицы настоящих зёрен.
За счёт этого напиток получается не просто бодрящим, а ароматным, с плотным вкусом и послевкусием, как у хорошего зернового кофе.
Чем он отличается от обычного растворимого:
-
У него более насыщенный, глубокий вкус.
-
Он пахнет свежесмолотыми зёрнами, а не просто «кофейным порошком».
-
Если добавить молоко, получается почти как капучино из кофейни.
Как я открыла для себя этот кофе
Мой муж как-то зашёл в «Магнит» за хлебом, а вернулся с баночкой. Говорит: «Знакомый кофеман посоветовал, сказал, что вкусный». Я сначала отнеслась с недоверием — сколько раз нас уже разочаровывали «супер-находки». Но решила попробовать.
Заварила чашку без сахара, как советовал муж. Первое, что заметила — аромат! Настоящий, кофейный, тёплый. А на вкус — плотный, с приятной горчинкой и лёгкой сладостью. Даже осадок на дне не смутил — это же молотый кофе, значит, натуральный.
Теперь мы покупаем эту смесь специально для выходных завтраков. Не спеша, с бутербродом и хорошей книгой — настоящее удовольствие.
Как правильно заваривать и что важно знать
Здесь есть несколько простых секретов, чтобы кофе получился максимально вкусным.
Температура воды
Не заливайте кипятком! Оптимальная температура — около 90 градусов. Если у вас чайник без термометра, просто дайте воде постоять 2–3 минуты после закипания. Тогда вкус раскроется мягче, без горечи.
Осадок на дне
Да, на дне чашки остаются крошечные частицы молотого кофе. Не пугайтесь — это не брак, а признак натуральности. Просто дайте напитку постоять минуту-другую и аккуратно пейте, не размешивая до дна. Или используйте ложечку, чтобы осадок оседал быстрее.
Молоко и сахар
С молоком этот кофе становится мягче и нежнее. Многие замечают, что с такой смесью сахар вообще не нужен — у неё есть естественная сладость. Но это на любителя.
Стоит ли оно своих денег
Баночка 100 г стоит недешево — дороже обычного растворимого кофе. Но давайте посчитаем:
-
Одна чашка такого кофе обходится дешевле, чем средний капучино в кофейне.
-
Вы получаете кофейный вкус дома, в тапочках, без очередей и лишних трат.
-
Банки хватает на пару недель при ежедневном употреблении (зависит от порции).
Для нас, пенсионеров, это разумный компромисс: не покупать дорогую кофемашину, не бежать в кафе, а наслаждаться качественным напитком дома.
Что говорят другие покупатели
Я полистала отзывы в интернете. Многие пишут, что это отличный вариант для тех, кто любит кофе, но не хочет возиться с зернами и туркой. Кто-то, как я, сначала удивился осадку, а потом оценил аромат. Есть и те, кто считает, что это лучшее из того, что можно найти в супермаркете.
Один из отзывов прямо как про меня: «Муж принёс после совета знакомого кофемана. Заварили без сахара — и я сначала удивилась осадку, а потом оценила аромат. Теперь держим для неспешных выходных».
На что обратить внимание при покупке
Перед тем как купить, учтите несколько моментов:
-
Цена и наличие могут меняться в зависимости от магазина и региона. Лучше проверять на месте.
-
Упаковка — обратите внимание на срок годности. Смесь с молотым кофе хранится не так долго, как чисто растворимый, поэтому свежесть важна.
-
Состав — на этикетке должно быть указано, что это смесь растворимого и молотого кофе. Не перепутайте с обычным растворимым.
Для кого этот кофе подходит больше всего
-
Для тех, кто любит кофе по утрам, но не хочет возиться с кофемашиной или туркой.
-
Для тех, кто устал от безвкусного растворимого, но не готов платить за зерновой.
-
Для тех, кто ценит время — заварить такую смесь так же быстро, как обычный кофе.
А если вы пьёте кофе редко, для особых случаев — это отличный вариант для праздничного завтрака или встречи с подругой.
Главный вывод
Не бойтесь пробовать новое, даже если это просто банка кофе из «Магнита». Иногда маленькая находка делает утро теплее и вкуснее. Эта смесь — хороший компромисс между скоростью и качеством, удобством и ароматом.
Попробуйте и вы — может, она станет вашим новым любимым утренним ритуалом. А если уже пробовали, поделитесь впечатлениями в комментариях!