Под Геленджиком собирают редкие и дорогие черные трюфели. Стоимость грибов достигает $270 за 1 килограмм
- 7 мая 2020
- Оксана Силакова
Жительница Геленджика Елена Меньшикова поделилась в паблике "Грибы Краснодарского края и Адыгеи" фотографией черных русских трюфелей, которые она каждый год собирает в лесах побережья. По ее словам, в прошлом году урожай этих безумно дорогих деликатесных грибов был рекордным и она собирала трюфели килограммами. А в этом году грибной сезон не задался.
То, что русский черный трюфель можно встретить в причерноморских лесах - не секрет. Так,
в мае 2018 года грибники из Новороссийска нашли в лесу под Геленджиком около 50 черных трюфелей. Самый большой из них весил около 80 грамм.
Известно, что на рынке цена на эти грибы достигает $270 за 1 килограмм.