Сезон открыт! Как выбрать клубнику, черешню и горох на рынках Новороссийска
- 17 мая 2018
- Оксана Силакова
С десятых чисел мая рынки Новороссийска буквально завалены клубникой и горохом. Чуть позже на прилавках стала появляться и черешня.
Цены на лакомства, конечно, «кусаются» и доходят до 250 рублей. У покупателя это радости не вызывает, но те, кто готов платить такую цену, хотят быть уверены, что им продадут не привозную ягоду, а местную, не напичканную химикатами.
Откуда ягода и когда она станет дешевле, узнавала корреспондент НАШЕЙ.
На Центральном рынке города практически на каждой овощной точке огромные развалы клубники. На ценниках крупно написана стоимость - от 130 до 200 рублей — и производитель: Белореченск, Холмская, Майком, Темрюк, Крымский район.
Вроде бы турецкой клубники нет. Однако сразу бросается в глаза, часто ящики, в которых хранится «белореченская» ягода — с турецкими этикетками.
Когда спрашиваешь у продавцов: «Откуда ягода?», они уверенно отвечают: «Местная».
Лишь один реализатор не скрыл, что продает турецкую клубнику. И объяснил, что привозная ягода дешевле, по цвету темнее местной, но при этом слаще.
- После 20 мая мы откажемся от турецкой клубники, так как тоннами пойдет наша, - добавил продавец.
Но местная ягода на рынке уже действительно есть. Ее цена — 160-220 рублей за килограмм.
Реализатор на Казачьей ярмарке Анна Григорьева торгует грунтовой клубникой, выращенной в хуторе Ленинский. Она рассказала:
- Местная клубника сейчас не может стоить меньше 200 рублей. Так как урожай еще небольшой, а труда вложено много. В июне клубника подешевеет примерно до 140 рублей.
Для отличного урожая - сельхозтехника от ФСК Инжиниринг.
Чтобы отличить турецкую клубнику от местной, первое, на что необходимо обратить внимание, — цена: турецкая клубника дешевле.
Второе — внешний вид: на местной клубнике есть зеленые бока, она разного размера и некоторые ягодки поела улитка, что означает, что ее не обрабатывали химикатами.
Также на рынке начали продавать свежий горох. Продавцы рассказали, что привозного гороха не бывает. Однако цена на эту зернобобовую культуры меняется каждый день.
К примеру, 15 мая с утра за килограмм гороха просили 150 рублей, а после обеда - 200. 16 мая ценник вновь опустился до 130-150 рублей.
Как объяснили НАШЕЙ реализаторы, в обед приехали московские оптовики и скупили весь горох, а потом стали продавать его с накруткой.
Также, по их словам, не стоит ожидать значительного понижения стоимости гороха: продукт сезонный и быстро исчезнет с прилавков.
С середины мая на базарах стали продавать и первую черешню. Цена за килограмм — 150 рублей. Собирают ягоду под Новороссийском в станицах.
Однако, как признался один продавец, пока черешня идет невкусная, так как срывают ее не дозревшей.